百草味

百草味是一家成立于2003年的中国休闲食品品牌，总部位于杭州，专注于研发、加工、生产、贸易、仓储和物流等全渠道业务。其品牌理念源自“神农尝百草”的故事，致力于为消费者提供健康、安全的食品，并通过互联网商务经营模式和新零售模式，实现全渠道覆盖。fxsh.com

品牌发展历程

百草味自2003年创立以来，经历了从线下店铺到线上商城，再到全渠道零售的转型。2010年，百草味正式入驻淘宝商城，开启互联网商务的新纪元。2013年，与申通快递达成战略合作，启动全国仓储物流战略布局。2016年，好想你以9.6亿元收购百草味，并于2020年被百事公司以7.05亿美元收购。

产品与市场表现

百草味的产品涵盖坚果、果干、肉制品、糕点、糖果等多个品类，SKU数量超过1000个，满足不同消费者的需求。其热门产品包括夹心麻薯、爆浆麻薯团子、抹茶味夹心小饼干等。此外，百草味还注重创新，推出了IP化大单品如“抱抱果”和“仁仁果”，并通过联名合作（如与《精灵宝可梦》、颐和园等）吸引年轻消费者。

在市场表现方面，百草味曾多次获得消费者喜爱中国自主品牌TOP100等荣誉，并在2019年销售额达到60亿元。其线上渠道发展迅速，与阿里巴巴、京东等平台合作，进一步扩大了市场份额。

新零售与线下布局

百草味在2017年开始布局线下渠道，采用直营门店和天猫小店合作模式，截至2020年已进驻40万家小店，覆盖全国20个省、近200个城市。其线下门店采用“千店千变”模式，根据不同客户群设置不同门店类型。

品牌文化与社会责任

百草味以“让让更多的人吃上放心健康的食品”为使命，强调健康与创新。其品牌标语“人生百味，尽在百草味”体现了其对多样性和品质的追求。此外，百草味还通过文化活动（如“易烊千玺演吃会”）和国潮礼盒等产品传递品牌精神。

总结

百草味凭借其丰富的产品线、创新的营销策略和强大的供应链管理能力，在中国休闲食品市场中占据了重要地位。其从线上到线下、从传统到新零售的转型，使其成为行业内的标杆企业。未来，随着百事公司的支持，百草味有望进一步拓展市场份额并提升品牌影响力。